为切实维护人民群众“舌尖上的安全”，吉安县人民检察院充分发挥公益诉讼检察监督职责，联合县市场监督管理局、县公安局环食药大队，对辖区重点农贸市场和大型超市开展蔬菜甲醛残留专项抽检行动。
此次行动采取“不打招呼、直奔现场”方式，检查组先后深入农贸市场、大型超市，在群众日常消费量较大的蔬菜区域随机采样。检测工作人员现场抽取白菜、蒜苔、娃娃菜、金针菇、荷兰豆等农产品，严格依照程序进行封存、登记，并送专业机构进行甲醛残留检测。抽检过程中，检察干警同步开展食品安全普法宣传，向市场经营主体详细讲解违法添加甲醛的法律后果，督促其严格落实进货查验、索证索票制度，严把蔬菜准入关，自觉抵制来源不明、质量存疑的农产品。
守护“菜篮子”，就是守护千家万户的健康。下一步，吉安县人民检察院将持续跟进抽检结果。如发现违法添加甲醛等行为，将依法启动公益诉讼程序，督促相关行政机关依法全面履职。同时，我院将联合相关部门建立常态化协作机制，加大农产品批发、零售环节监督力度，让“甲醛菜”无处藏身。
温馨提示
甲醛对人体健康危害严重，长期接触或摄入可能引发头痛、乏力、过敏等症状，并具有潜在致癌风险。我国法律明确规定，甲醛严禁作为食品添加剂或保鲜剂使用。在蔬菜保鲜环节违法使用甲醛，不仅扰乱市场秩序，更直接侵害消费者身体健康。
